Dénomination: Toscane IGT

Cépage: Syrah 100%

Exposé: Sud-sud-ouest environ 70 m slm, en pente 10%

Affinement avant mise en bouteille: 15 mois en barrique de 1er passage

Affinement en bouteille: 24 mois

Vin de couleur rouge rubis profond. Au nez senteur typique de la Syrah, épices orientales, réglisse, poivre noire font un bon amalgame avec les arômes qui dérivent de l'affinement en barrique de chêne français pour 15 mois.

Saveur: chaude, complexe et persistante, harmonieuse avec un rappel des épices au palais, grande longueur en bouche.

Accompagne: la chasse, viandes rouges et fromages affinés.