Description :
Le doux et savoureux panettone piémontais (pâtisserie à Alba) préparé avec un travail lent et une levure naturelle.
Riche en raisins secs et confits. La touche finale : un glaçage croustillant aux noisettes. Seul un dessert peut évoquer dignement l’unicité de Noël et l’atmosphère d’harmonie et de douceur qui accompagne les fêtes. Le Panettone est depuis toujours le protagoniste incontesté des rencontres de Noël.
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