Galatrona est le « Gran-Cru » de Merlot de Petrolo, élaboré uniquement avec les raisins du vignoble du même nom planté entre la fin des années 80 et la moitié des années 90 avec des clones bordelais de faible vigueur. Le sol, riche en argile en combinaison avec du schiste, de la marne et du grès, permet la concentration de tous les composants fondamentaux pour une belle structure, l'élégance, l'équilibre et la persistance présentes dans ce vin. 

Vin intense et élégant avec une grande structure et complexité, bel équilibre entre acidité, fruit et tanins.

Elevage en barriques, a raison d'un tiers neuves, de chêne français, pendant environ 18 à 20 mois.